為持續(xù)推進(jìn)食品生產(chǎn)企業(yè)安全主體責(zé)任落實,，規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營行為,，市市場監(jiān)管局副局長吳永森帶隊到食品生產(chǎn)企業(yè)開展調(diào)研和監(jiān)督指導(dǎo)工作，檢查組前往食用油生產(chǎn)企業(yè)廣東鷹嘜食品有限公司和糕點制品生產(chǎn)企業(yè)中山市研麥?zhǔn)称酚邢薰鹃_展檢查,，重點檢查生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生狀況,、食品原輔料及食品包裝容器的進(jìn)購渠道、索證索票,、臺賬記錄,、從業(yè)人員健康證明等，對食品生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備,、工藝工序流程,、出廠檢驗記錄、食品包裝標(biāo)簽標(biāo)識,、食品安全管理制度等環(huán)節(jié)是否規(guī)范進(jìn)行核查,，認(rèn)真聽取企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營、質(zhì)量管理,、產(chǎn)品研發(fā)和企業(yè)文化等方面的情況介紹,，詢問企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營過程中遇到的困難和問題，吳永森強(qiáng)調(diào),，食品生產(chǎn)企業(yè)要嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任,，完善食品質(zhì)量安全管理制度，不斷提高誠信守法經(jīng)營意識,，市市場監(jiān)管局將持續(xù)加大對食品生產(chǎn)企業(yè)的檢查力度,，督促企業(yè)強(qiáng)化食品安全主體責(zé)任意識和風(fēng)險防控意識，嚴(yán)把食品安全生產(chǎn)“源頭關(guān)”,。