河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳組織我省肉牛行業(yè)專家結(jié)合實際和肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢,，養(yǎng)殖場戶可根據(jù)區(qū)域特點、資源條件,、產(chǎn)業(yè)基礎和市場定位選擇合適的肉牛品種,，可選擇耐粗飼、爬坡能力強,、繁殖性能好的地方牛品種或引進品種與地方牛的雜交種,，可選擇皮埃蒙特牛、比利時藍牛等品種進行改良,，可選擇安格斯牛、日本和牛等品種進行改良,，可選擇夏南牛,、郟縣紅牛、南陽牛等地方特色品種,，有育肥經(jīng)驗的養(yǎng)殖場戶可挑選體重較小,、價格較低的犢牛或小育成牛,，如對肉質(zhì)有要求則可根據(jù)需求選擇母?；蜷幣＃鶕?jù)肉牛品種,、生長階段和營養(yǎng)需求科學設計日糧,，加強妊娠母牛的飼養(yǎng)管理，母牛根據(jù)體況和泌乳量補充精飼料,，犢牛及時補飼專用飼料,，犢牛和母牛分圈飼養(yǎng)，防止疾病在牛群中傳播,，認真落實好國家和我省促進肉牛產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展,、推進畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展若干措施等文件精神以及糧改飼、基礎母牛擴群提質(zhì)等項目,。