昆明市商務(wù)局決定組織開(kāi)展昆明市2024年春城餐飲“名店,、名廚、名菜,、名小吃”品牌評(píng)選活動(dòng),,現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下:一、組織機(jī)構(gòu)主辦單位:昆明市商務(wù)局承辦單位:昆明市餐飲與美食行業(yè)協(xié)會(huì)協(xié)辦單位:昆明市各縣(市)區(qū)商務(wù)主管部門(mén),、各縣(市)區(qū)餐飲協(xié)會(huì)媒體支持:云南日?qǐng)?bào),、昆明日?qǐng)?bào)、云南電視臺(tái),、昆明電視臺(tái),、掌上春城、春城晚報(bào),、都市時(shí)報(bào),、云南信息報(bào)、抖音,、快手,、小紅書(shū),、餐飲行業(yè)自媒體等二、評(píng)選項(xiàng)目(一)春城餐飲名店昆明轄區(qū)內(nèi)向消費(fèi)者提供用餐服務(wù)的餐廳,,(二)春城餐飲名廚昆明轄區(qū)內(nèi)的餐飲企業(yè)(其中包含綜合性賓館,、飯店、酒店等企業(yè)中的餐廳部分)中從事烹飪工作,,(三)春城餐飲名菜以表達(dá)春城昆明飲食文化為主題,,企業(yè)根據(jù)發(fā)布名錄申報(bào)參與評(píng)選或自主申報(bào)參與評(píng)選,(春城名菜代表菜品名錄由市餐協(xié)統(tǒng)一組織業(yè)內(nèi)專家開(kāi)展行業(yè)調(diào)研發(fā)布,,企業(yè)根據(jù)發(fā)布名錄申報(bào)參與評(píng)選或自主申報(bào)參與評(píng)選,,(春城名小吃代表菜品名錄由市餐協(xié)統(tǒng)一組織業(yè)內(nèi)專家開(kāi)展行業(yè)調(diào)研發(fā)布,四,、評(píng)選流程(一)推薦申報(bào)各區(qū)縣商務(wù)主管部門(mén),、餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)積極推薦動(dòng)員符合條件的企業(yè)及人員申報(bào)參與評(píng)選,歡迎廣大餐飲企業(yè)及從業(yè)人員申報(bào)參與評(píng)選,,開(kāi)展“名人講名菜”“進(jìn)名店”“尋找春城味道”“品鑒春城名廚拿手菜”等餐飲促消費(fèi)活動(dòng),,請(qǐng)各餐飲企業(yè)及餐飲從業(yè)者按申報(bào)要求按時(shí)參與申報(bào)評(píng)選,春城“名菜”,、春城“名小吃”可在推薦名錄中申報(bào),,未在推薦名錄內(nèi)但符合春城“名菜”、春城“名小吃”申報(bào)條件的菜品及小吃,,春城“名菜”,、春城“名小吃”每年評(píng)選名額各20個(gè)。