為進(jìn)一步提升煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)葡萄酒釀造技術(shù)水平,蓬萊區(qū)葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心、北京克洛維斯商務(wù)咨詢有限公司承辦的“2024煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)葡萄與葡萄酒技術(shù)國(guó)際對(duì)接培訓(xùn)系列活動(dòng)”于8月21日至23日在煙臺(tái)成功舉行,,為煙臺(tái)葡萄酒產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步增添國(guó)際化技術(shù)理念與視野,,專家深入交流促解決活動(dòng)特邀法國(guó)知名釀酒葡萄栽培與葡萄酒釀造專家團(tuán)隊(duì),并就葡萄酒品質(zhì)提升,、產(chǎn)區(qū)特色風(fēng)格打造等議題進(jìn)行了深入交流與探討,,也碰撞出中法葡萄酒產(chǎn)區(qū)思想交流的火花,來自全市葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)(酒莊)的釀酒葡萄栽培及葡萄酒釀造相關(guān)技術(shù)人員,,法國(guó)專家團(tuán)圍繞“榨季采收管理&釀造與葡萄酒風(fēng)格”主題,,專家團(tuán)隊(duì)對(duì)煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)酒款進(jìn)行品鑒點(diǎn)評(píng),各葡萄酒企業(yè)代表從葡萄采收,、葡萄酒釀造,、葡萄酒風(fēng)格打造等方面提出問題,專家團(tuán)隊(duì)根據(jù)產(chǎn)區(qū)實(shí)際情況,,雙方就葡萄種植,、釀造技術(shù)等多個(gè)層面進(jìn)行了廣泛而深入的交流,本次國(guó)際對(duì)接培訓(xùn)系列活動(dòng)特別強(qiáng)調(diào)了產(chǎn)區(qū)特色的重要性,,為煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)搭建國(guó)際化的技術(shù)交流平臺(tái)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),,市商務(wù)局、市葡萄酒中心將繼續(xù)加強(qiáng)與國(guó)際產(chǎn)區(qū)及專家技術(shù)團(tuán)隊(duì)的交流合作,。