根據(jù)《浙江省科技創(chuàng)新規(guī)劃和科技計劃管理辦法（試行）》等文件精神,，現(xiàn)將擬立項的紹興黃酒重大科技項目予以公示（詳見附件清單）,，公示時間為2024年8月30日至9月5日,，各單位和個人如對公示項目持有異議，請在公示期內(nèi)實名與我廳聯(lián)系,，聯(lián)系電話：規(guī)劃處郭榮民0571-87054693機(jī)關(guān)紀(jì)委陳國正0571-87054143郵箱：[email protected]附件：紹興黃酒重大科技項目擬立項項目清單浙江省科學(xué)技術(shù)廳2024年8月30日附件紹興黃酒重大科技項目擬立項項目清單項目名稱具體任務(wù)承擔(dān)單位負(fù)責(zé)人紹興黃酒重大科技項目任務(wù)一：黃酒釀造核心微生物功能解析,、人工合成菌群構(gòu)建及黃酒酵母遺傳演化研究浙江傳統(tǒng)紹興黃酒科學(xué)研究院、浙江古越龍山紹興酒股份有限公司白逢彥任務(wù)二：紹興黃酒糯稻品控體系建設(shè)及釀酒功能基因研究浙江傳統(tǒng)紹興黃酒科學(xué)研究院,、紹興市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院宋幼良任務(wù)三：酒藥與淋飯酒母標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)研發(fā)與示范化應(yīng)用浙江傳統(tǒng)紹興黃酒科學(xué)研究院,、浙江塔牌紹興酒有限公司魏健任務(wù)四：黃酒生麥塊曲智能制作技術(shù)及裝備研究與示范應(yīng)用浙江傳統(tǒng)紹興黃酒科學(xué)研究院、浙江古越龍山紹興酒股份有限公司孫愛保任務(wù)五：智能化釀造黃酒風(fēng)味提升關(guān)鍵技術(shù)研究及示范應(yīng)用浙江傳統(tǒng)紹興黃酒科學(xué)研究院,、會稽山紹興酒股份有限公司傅祖康任務(wù)六：黃酒沉淀控制關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用示范浙江傳統(tǒng)紹興黃酒科學(xué)研究院,、浙江古越龍山紹興酒股份有限公司徐岳正任務(wù)七：黃酒關(guān)鍵功能因子挖掘及功效評價研究浙江傳統(tǒng)紹興黃酒科學(xué)研究院、紹興市食品藥品檢驗研究院吳堅,。