為進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村集體聚餐食品安全管理,，保障人民群眾“舌尖上的安全”，石棉縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局舉辦農(nóng)村集體聚餐智慧監(jiān)管培訓(xùn)暨移動(dòng)餐車推廣使用會(huì),，全縣12個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食品安全分管領(lǐng)導(dǎo),、工作人員、協(xié)管員和鄉(xiāng)廚共計(jì)80余人參會(huì),，培訓(xùn)會(huì)上,，石棉縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局副局長羅宇對(duì)《石棉縣農(nóng)村集體聚餐食品安全操作手冊(cè)》進(jìn)行講解，重點(diǎn)對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)工作人員和協(xié)管員的職責(zé)進(jìn)行詳細(xì)解讀并對(duì)扎實(shí)推動(dòng)“舌尖保衛(wèi)戰(zhàn)”工作走深走實(shí)進(jìn)行周密部署,，君華公司技術(shù)人員對(duì)智慧監(jiān)管系統(tǒng)的功能模塊、數(shù)據(jù)錄入,、預(yù)警處置等操作流程進(jìn)行全面介紹,，全體參會(huì)人員現(xiàn)場(chǎng)觀摩了農(nóng)村集體聚餐移動(dòng)餐車的使用，拉開了我縣依托智慧信息監(jiān)管平臺(tái)開展“互聯(lián)網(wǎng)+”農(nóng)村食品安全監(jiān)管的新帷幕,，一方面依托智慧監(jiān)管系統(tǒng)軟件支撐,，另一方面通過移動(dòng)餐車硬件保障，實(shí)時(shí)監(jiān)控餐車的操作流程,、人員健康管理,、食材來源和儲(chǔ)存、食品留樣情況等,，打通農(nóng)村食品安全監(jiān)管的“最后一公里”,，保障我縣群眾“舌尖上的安全”。