為進(jìn)一步鞏固提升燃?xì)獍踩珜ｍ?xiàng)整治階段性成果，全面實(shí)施“三全員三提升”工程,，按照《昆山市推進(jìn)落實(shí)安全生產(chǎn)“六化”建設(shè)實(shí)施方案》“手冊(cè)化”工作要求，市商務(wù)局組織開(kāi)展了“餐飲場(chǎng)所安全制度上墻工程”,，風(fēng)險(xiǎn)辨識(shí)編制安全制度—通過(guò)對(duì)“昆山開(kāi)發(fā)區(qū)餐飲場(chǎng)所風(fēng)險(xiǎn)辨識(shí)管控”成果材料進(jìn)行系統(tǒng)分析,，歸納編制餐飲場(chǎng)所“全員安全責(zé)任”“安全培訓(xùn)教育”“安全自查自糾”“突發(fā)應(yīng)急處置”等4方面必要性、普適性,、可操性安全生產(chǎn)制度,，安全要求凝練自查要點(diǎn)—將江蘇省5部門(mén)聯(lián)合印發(fā)的《餐飲場(chǎng)所使用燃?xì)饣景踩蟆愤M(jìn)行充分凝練，結(jié)合燃?xì)獍踩珜ｍ?xiàng)整治最新規(guī)范要求,，總結(jié)形成餐飲場(chǎng)所安全生產(chǎn)通用自查及燃?xì)馐褂冒踩圆?方面共16項(xiàng)要點(diǎn),，公示上墻落實(shí)主體責(zé)任—將安全制度與自查要點(diǎn)相整合，制作“餐飲場(chǎng)所安全生產(chǎn)自查公示欄”2.5萬(wàn)份,，通過(guò)各區(qū)鎮(zhèn)分發(fā)至全市1.2萬(wàn)家餐飲店,，時(shí)刻督促餐飲店負(fù)責(zé)人及員工自覺(jué)履行安全責(zé)任，市商務(wù)局將進(jìn)一步強(qiáng)化督導(dǎo)問(wèn)效,，務(wù)求“餐飲場(chǎng)所安全制度上墻工程”常態(tài)長(zhǎng)效,。