按照自貢市商務(wù)局《關(guān)于開展第十五屆鹽幫美食文化節(jié)啟動(dòng)儀式暨中國鹽幫菜“三名”成果認(rèn)證發(fā)布活動(dòng)的通知》（自商發(fā)〔2023〕86號）要求，經(jīng)區(qū)縣推薦,、專家評審,，最終評選出鹽幫風(fēng)味名店63家,，現(xiàn)將名單（排名不分先后）公示如下：鹽幫菜風(fēng)味名店食神又名廁所兔,、陳記菌湯兔、辣婆婆,、鹽味館,、惠惠豆花檀木林店、自流井區(qū)鹽府老街兔,、自流井區(qū)四合院家常菜餐館,、168家常菜、何世榴幾何江湖菜,、私家菜,、橋頭鎮(zhèn)車林餐廳（橋頭三嫩）、貢井鹽之嬌鮮鍋兔餐館,、家的感覺,、彭墩飯店、自貢楊排骨鑫源酒家,、貢井區(qū)紅杏私家菜餐館,、貢井區(qū)長土鎮(zhèn)郭大孃蘸水菜餐館、立玲夜宵,、艾葉鎮(zhèn)隨意飯店,、貢井區(qū)味道老家餐館、自貢味艾餐飲管理有限公司,、自貢市燉雞王餐飲有限公司,、陳記鯰魚館、自貢市徐長生餐廳、長明大酒店,、鹽陳記,、石溝大飯店、天然居巴適兔,、燎源餐廳,、大安區(qū)正榮餐飲店、江叢明巴適蒸籠,、黃五羊肉湯,、鄧關(guān)鎮(zhèn)橋頭鮮魚館、溢香苑,、羅絡(luò)二胡烏魚館,、羅抄手、藤椒面,、井邊館,、江軍豆花、程家橋燒雞公,、黃氏好吃兔、同盛酒家,、榮縣旭陽鎮(zhèn)后山豆花飯店,、富順縣城關(guān)鎮(zhèn)肥肥羊肉館、富順縣代寺鎮(zhèn)何口味餐廳,、巴蜀陳魚頭,、懷德王七媽酒樓、富順縣長灘泥鰍酒家,、富順縣土鄉(xiāng)土菜中餐館,、富順縣紅高粱餐飲店、四川自貢匯東大酒店有限公司逸都酒家分公司,、曾川老魚溪魚府,、老街鮮鍋兔、胖嫂蹄花湯,、饒記晨光豆花,、兔行天下鴻鶴鮮鍋兔、飛虹魚館,、頂集食家小蔥鯽魚,、牛和挑夫經(jīng)典鹽幫菜、九九韭酒家,、張記105肥腸館,、淳樸人家、自貢市高新區(qū)鄉(xiāng)壩頭餐飲店，公示期：1月5日-9日,，公示期內(nèi),，如有任何情況反映，請實(shí)名向自貢市商務(wù)局反映,，聯(lián)系電話：2218657,、2218252，自貢市商務(wù)局2024年1月5日,。