各餐飲企業(yè)、社會(huì)個(gè)人,、有關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì):為大力培育弘揚(yáng)粵菜名廚工匠精神,,在2021、2022年已經(jīng)開展的星級(jí)“粵菜師傅”認(rèn)定工作基礎(chǔ)上,,繼續(xù)開展星級(jí)“粵菜師傅”認(rèn)定工作,,一、工作目標(biāo)開展星級(jí)“粵菜師傅”認(rèn)定工作,,通過(guò)認(rèn)定一批廚藝精湛,、業(yè)績(jī)突出、行業(yè)影響大且善于傳承,、創(chuàng)新粵菜文化的星級(jí)“粵菜師傅”,,具備下列條件之一的可申報(bào)一至三星“粵菜師傅”認(rèn)定:1.在省、市,、縣區(qū)級(jí)及以上職業(yè)技能競(jìng)賽中獲得較好名次,,依照星級(jí)“粵菜師傅”等級(jí)逐級(jí)遞進(jìn)的基本原則,本認(rèn)定工作由市三項(xiàng)工程領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室牽頭推動(dòng),,參照《關(guān)于做好2023年星級(jí)“粵菜師傅”認(rèn)定工作的通知》(粵三項(xiàng)辦〔2023〕18號(hào))通知中《2023年一至三星“粵菜師傅”認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)和評(píng)分細(xì)則》,,五、認(rèn)定流程市三項(xiàng)工程領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室委托聯(lián)盟具體組織星級(jí)“粵菜師傅”名廚認(rèn)定工作,,市三項(xiàng)工程領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室發(fā)布認(rèn)定工作通知,,對(duì)認(rèn)定為星級(jí)“粵菜師傅”的廚師,主要有以下幾方面的激勵(lì)措施:(一)由清遠(yuǎn)市力資源和社會(huì)保障局頒發(fā)星級(jí)“粵菜師傅”榮譽(yù)證書并可掛牌執(zhí)業(yè),根據(jù)已認(rèn)定星級(jí)由清遠(yuǎn)市技師學(xué)院核發(fā)相對(duì)應(yīng)等級(jí)的技能等級(jí)證書,,按照星級(jí)“粵菜師傅”認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn),。