各餐飲企業(yè),、社會(huì)個(gè)人,、有關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì):為大力培育弘揚(yáng)粵菜名廚工匠精神,,在2021、2022年已經(jīng)開(kāi)展的星級(jí)“粵菜師傅”認(rèn)定工作基礎(chǔ)上,,繼續(xù)開(kāi)展星級(jí)“粵菜師傅”認(rèn)定工作,,一,、工作目標(biāo)開(kāi)展星級(jí)“粵菜師傅”認(rèn)定工作,通過(guò)認(rèn)定一批廚藝精湛,、業(yè)績(jī)突出,、行業(yè)影響大且善于傳承、創(chuàng)新粵菜文化的星級(jí)“粵菜師傅”,,具備下列條件之一的可申報(bào)一至三星“粵菜師傅”認(rèn)定:1.在省,、市、縣區(qū)級(jí)及以上職業(yè)技能競(jìng)賽中獲得較好名次,,依照星級(jí)“粵菜師傅”等級(jí)逐級(jí)遞進(jìn)的基本原則,,參照《關(guān)于做好2023年星級(jí)“粵菜師傅”認(rèn)定工作的通知》(粵三項(xiàng)辦〔2023〕18號(hào))通知中《2023年一至三星“粵菜師傅”認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)和評(píng)分細(xì)則》,五,、認(rèn)定流程市三項(xiàng)工程領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室委托聯(lián)盟具體組織星級(jí)“粵菜師傅”名廚認(rèn)定工作,,市三項(xiàng)工程領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室發(fā)布認(rèn)定工作通知,對(duì)認(rèn)定為星級(jí)“粵菜師傅”的廚師,,主要有以下幾方面的激勵(lì)措施:(一)由清遠(yuǎn)市力資源和社會(huì)保障局頒發(fā)星級(jí)“粵菜師傅”榮譽(yù)證書(shū)并可掛牌執(zhí)業(yè),,根據(jù)已認(rèn)定星級(jí)由清遠(yuǎn)市技師學(xué)院核發(fā)相對(duì)應(yīng)等級(jí)的技能等級(jí)證書(shū),按照星級(jí)“粵菜師傅”認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn),,附件:2023年星級(jí)“粵菜師傅”認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)和評(píng)分細(xì)則,、申報(bào)材料說(shuō)明.doc連山壯族瑤族自治縣人力資源和社會(huì)保障局2024年1月3日。