以“樂(lè)山味道智享未來(lái)”為主題,，由國(guó)家肉類加工產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟（以下簡(jiǎn)稱“聯(lián)盟”）,、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所,、四川省樂(lè)山市市中區(qū)人民政府主辦，德眾味來(lái)（北京）科技有限公司承辦,，成都大學(xué)四川肉類產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院,、新騰數(shù)致網(wǎng)絡(luò)科技有限公司、樂(lè)山市市中區(qū)城市投資建設(shè)有限公司協(xié)辦的2024肉類菜肴工業(yè)化科技創(chuàng)新大會(huì)在四川省樂(lè)山市舉辦,，全國(guó)畜牧總站副總站長(zhǎng)楊勁松,、中國(guó)農(nóng)業(yè)科技國(guó)際交流協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)馮忠武出席會(huì)議并講話，樂(lè)山市委書(shū)記馬波,，國(guó)家肉類加工產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟理事長(zhǎng),、中國(guó)農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所肉品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)首席科學(xué)家張德權(quán)致辭，中國(guó)工程院院士,、大連工業(yè)大學(xué)教授朱蓓薇,，中國(guó)工程院院士、江南大學(xué)教授金征宇,，聯(lián)盟理事長(zhǎng)張德權(quán)作主旨報(bào)告,，樂(lè)山市副市長(zhǎng)張國(guó)清主持大會(huì)開(kāi)幕式，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所副所長(zhǎng)王海峰出席并主持主旨報(bào)告,，四川省,、樂(lè)山市等相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、聯(lián)盟成員單位,，以及全國(guó)各地科研院所專家教授,，地方行業(yè)協(xié)會(huì)、企業(yè)代表等近200人出席,。