根據(jù)文化和旅游部、人力資源社會(huì)保障部、國家鄉(xiāng)村振興局《關(guān)于持續(xù)推動(dòng)非遺工坊建設(shè)助力鄉(xiāng)村振興的通知》（辦非遺發(fā)〔2021〕221號(hào)）精神,，按照《山東省非遺工坊認(rèn)定管理辦法》和《關(guān)于開展煙臺(tái)市第二批非遺工坊申報(bào)認(rèn)定工作的通知》要求,，為進(jìn)一步加強(qiáng)我市非遺系統(tǒng)性保護(hù),，持續(xù)發(fā)揮非遺工坊助力鄉(xiāng)村振興的積極作用,，市文化和旅游局組織開展了第二批市級(jí)非遺工坊申報(bào)評定工作,，經(jīng)各區(qū)市推薦申報(bào)、專家評審,，現(xiàn)將擬評定第二批市級(jí)非遺工坊名單予以公示,，公示期自2023年12月22日至2023年12月29日，公示期內(nèi),，如有異議,，異議書須寫明非遺工坊名稱、事實(shí)理由,、異議人的真實(shí)姓名,、工作單位、聯(lián)系方式等事項(xiàng),，匿名異議的,，我局將按照相關(guān)規(guī)定，把異議書轉(zhuǎn)相關(guān)評審專家組研究,，聯(lián)系電話：0535-6674359郵箱：[email protected]附件：煙臺(tái)市第二批市級(jí)非遺工坊名單煙臺(tái)市文化和旅游局2023年12月22日煙臺(tái)市第二批市級(jí)非遺工坊名單序號(hào)非遺工坊（申報(bào)單位）區(qū)市依托項(xiàng)目（技藝）1煙臺(tái)剪紙非遺工坊(煙臺(tái)膠東剪紙文化創(chuàng)意有限公司)芝罘區(qū)煙臺(tái)剪紙2煙臺(tái)中藝匠承非遺工坊(煙臺(tái)中藝匠承文化發(fā)展股份有限公司)芝罘區(qū)福山膠東民間玩具繪制,、膠東傳統(tǒng)手作香制作技藝3煙臺(tái)三清白玉食品非遺工坊(煙臺(tái)三清白玉食品有限公司)芝罘區(qū)煙臺(tái)鹵水豆腐傳統(tǒng)制作技藝4煙臺(tái)市新特旺糧油有限公司萊山區(qū)方氏古法木榨油制作技藝5廣琴饅頭(煙臺(tái)市萊山區(qū)廣琴饅頭店)萊山區(qū)膠東花餑餑習(xí)俗6齊國古法黍米老黃酒(煙臺(tái)問天閣生物科技有限公司)萊山區(qū)齊國古法黍米老黃酒制作技藝7菜根香非遺工坊(煙臺(tái)彭氏菜根香餐飲服務(wù)有限公司)牟平區(qū)膠東花餑餑習(xí)俗8蓋蓋有口福膠東花餑餑工坊(煙臺(tái)蓋蓋食品有限公司)牟平區(qū)膠東花餑餑習(xí)俗9恒邦牟平白干非遺工坊(煙臺(tái)恒邦酒業(yè)有限公司)牟平區(qū)牟平白干釀造技藝10蓬萊創(chuàng)實(shí)酒店投資管理有限公司蓬萊區(qū)蓬萊八仙宴11蓬萊區(qū)冠亞面食店蓬萊區(qū)蓬萊花餑餑習(xí)俗12榮寶苑非遺工坊(煙臺(tái)榮寶苑工藝品有限公司)海陽市錫鑲壺制作技藝13步鶴山海陽茶手工炒制技藝非遺工坊(海陽市步鶴山茶果專業(yè)合作社)海陽市海陽綠茶制作技藝14海陽市考工記非遺傳習(xí)基地(山東考工記非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)有限公司)海陽市麻姑島手工皮雕皮塑制作技藝/海陽瓦罐窯技藝15玫豆面食非遺工坊（煙臺(tái)市玫豆手工面食有限公司）海陽市海陽花餑餑習(xí)俗16海陽市陶瓷雕刻藝術(shù)工坊（海陽市琮鑫雕刻工作室）海陽市海陽刻瓷技藝17百工坊非遺工坊（海陽市百工坊民間工藝品專業(yè)合作社）海陽市海陽布藝18海陽留格非遺茶工坊（海陽留格望海綠茶種植專業(yè)合作社）海陽市海陽留格茶制作技藝19煙臺(tái)開金巧花饃食品有限公司萊陽市萊陽花餑餑習(xí)俗20萊陽瀚宇食品有限公司萊陽市萊陽茌（慈）梨膏制作技藝21萊陽錦和工藝品有限公司萊陽市萊陽魯繡技藝22代家村非遺工坊（棲霞市博采鄉(xiāng)村旅游專業(yè)合作社）棲霞市面塑23德民窯陶藝坊棲霞市砂大碗制作技藝24玉錄彩塑（煙臺(tái)市陳雨露彩塑文化藝術(shù)交流有限公司）棲霞市棲霞泥塑25大新醬園非遺工坊（龍口市大新釀造有限公司）龍口市黃縣老瓜齏26龍口市燕子膠東花餑餑非遺工坊（龍口市福燕來民俗文化有限公司）龍口市黃縣花餑餑習(xí)俗27黃縣面魚非遺工坊（煙臺(tái)胖胖銘食品有限公司）龍口市黃縣面魚制作技藝28煙臺(tái)易葫居工藝美術(shù)行(煙臺(tái)易葫居工藝美術(shù)行)黃渤海新區(qū)葫蘆雕刻29煙臺(tái)布絡(luò)印花藝品（煙臺(tái)民生印花藝品有限公司）高新區(qū)手工絲網(wǎng)印花技藝30南寨孫氏杠子頭火燒（煙臺(tái)達(dá)強(qiáng)食品有限公司）高新區(qū)杠子頭火燒制作技藝31長島縣砣磯金星雪浪硯廠長島綜試區(qū)長島砣磯硯雕刻技藝32大瓜蔞工坊（長島鴻盛德旅游商品開發(fā)有限公司）長島綜試區(qū)長島木帆船制造技藝33長島賈姐漁家長島綜試區(qū)長島鲅魚水餃。