第二條保山市城市建成區(qū)和各縣（市,、區(qū)）人民政府確定的其他實(shí)行城市化管理區(qū)域內(nèi)餐廚垃圾的產(chǎn)生,、收集、運(yùn)輸,、處理及其相關(guān)監(jiān)督管理活動(dòng)適用本辦法,，各縣（市、區(qū)）城市環(huán)境衛(wèi)生管理部門是本行政區(qū)域內(nèi)城市餐廚垃圾的主管部門,，（一）生態(tài)環(huán)境部門負(fù)責(zé)對(duì)餐廚垃圾處理單位的污染防治設(shè)施運(yùn)行及污染防治工作進(jìn)行監(jiān)督管理,，并交由依法依規(guī)確定的餐廚垃圾經(jīng)營(yíng)管理單位收集,、運(yùn)輸、處理,，（二）將餐廚垃圾交由特許經(jīng)營(yíng)和依法確定的單位以外的單位,、個(gè)人收集運(yùn)輸處理，市,、縣（市,、區(qū)）環(huán)境衛(wèi)生主管部門應(yīng)當(dāng)編制已取得許可的餐廚垃圾經(jīng)營(yíng)性收集、運(yùn)輸,、處理單位名單目錄,，第二十條從事經(jīng)營(yíng)性餐廚垃圾收集運(yùn)輸?shù)膯挝粦?yīng)當(dāng)遵守下列規(guī)定:（一）按照環(huán)境衛(wèi)生作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范,、收集運(yùn)輸協(xié)議,，（三）將收集的餐廚垃圾收集運(yùn)輸至主管部門許可的餐廚垃圾處理場(chǎng)所進(jìn)行處理，第二十五條餐廚垃圾收集運(yùn)輸單位在收集運(yùn)輸服務(wù)過(guò)程中,，各縣（市,、區(qū)）環(huán)境衛(wèi)生主管部門應(yīng)當(dāng)依法依規(guī)處理，第四章監(jiān)督與管理第二十六條市,、縣（市,、區(qū)）環(huán)境衛(wèi)生主管部門應(yīng)當(dāng)建立健全監(jiān)督管理制度，第二十七條縣（市,、區(qū)）環(huán)境衛(wèi)生主管部門會(huì)同有關(guān)部門建立健全餐廚垃圾管理執(zhí)法信息共享機(jī)制,，第二十八條各縣（市、區(qū)）環(huán)境衛(wèi)生主管部門應(yīng)當(dāng)建立投訴舉報(bào)和處理制度,，第二十九條市,、縣（市、區(qū)）環(huán)境衛(wèi)生主管部門應(yīng)當(dāng)會(huì)同有關(guān)部門制定本行政區(qū)域內(nèi)的餐廚垃圾收集,、運(yùn)輸,、處理應(yīng)急預(yù)案，第三十三條市,、縣（市,、區(qū)）環(huán)境衛(wèi)生主管部門和其他有關(guān)部門、單位及其工作人員在餐廚垃圾監(jiān)督管理工作中有下列行為之一的,。