由石棉縣市場監(jiān)督管理局牽頭制定的《石棉燒烤技術規(guī)范》《石棉燒烤餐飲服務管理規(guī)范》四川?。ㄑ虐彩校┑胤綐藴薯樌ㄟ^了雅安市市場監(jiān)督管理局組織的專家評審會,，來自雅安市市場監(jiān)督管理局、石棉縣市場監(jiān)督管理局,、西華大學,、成都添益科學研究院、石棉縣經商局,、石棉縣工商聯等7名專家參加了此次評審，評審專家認真聽取了起草組對《石棉燒烤技術規(guī)范》《石棉燒烤餐飲服務管理規(guī)范》標準編制的情況匯報，結合標準編制說明,，對標準文本逐章逐條進行了審議,，經過與會專家的質詢和討論，認為《石棉燒烤技術規(guī)范》和《石棉燒烤餐飲服務管理規(guī)范》這兩項標準的內容具有先進性,、可操作性,，標準水平符合雅安市石棉縣燒烤經營主體的實際需要，可進一步規(guī)范雅安市石棉燒烤經營主體的燒烤制作,，一致同意通過評審,，石棉縣按照“政府推動、部門聯合,、企業(yè)為主,、有序實施”模式推進“石棉燒烤”特色餐飲國家級服務標準化試點建設，《石棉燒烤技術規(guī)范》《石棉燒烤餐飲服務管理規(guī)范》這2項標準通過審核實施后,，將彌補石棉燒烤餐飲服務和燒烤技術不專業(yè),、不規(guī)范的問題，為傳統(tǒng)和地方特色餐飲標準化發(fā)展提供“石棉樣板”,，為我縣產業(yè)振興和經濟建設提供標準化動能,。