我局制定了《汕頭市潮汕菜特色品牌評定辦法》,，附件：汕頭市潮汕菜特色品牌評定辦法汕頭市商務(wù)局2023年10月31日附件汕頭市潮汕菜特色品牌評定辦法第一章總則第一條為加強(qiáng)汕頭市潮汕菜特色品牌體系建設(shè),，第二條汕頭市商務(wù)主管部門會同有關(guān)部門組織開展轄區(qū)內(nèi)潮汕菜特色品牌評定工作,，各區(qū)（縣）商務(wù)主管部門負(fù)責(zé)本轄區(qū)內(nèi)潮汕菜特色品牌評定的發(fā)動,、指導(dǎo)和監(jiān)督工作,，汕頭市潮汕菜特色品牌評定工作的具體組織實(shí)施由市商務(wù)主管部門組織專家開展,，第三條汕頭市潮汕菜特色品牌評定工作遵循廣泛發(fā)動,、自愿申報、擇優(yōu)評選,、動態(tài)管理的原則,，第二章組織申報第四條在汕頭市從事經(jīng)營活動、依法納稅,、證照齊全且近三年無不良記錄的潮汕菜餐飲經(jīng)營主體和潮汕菜延伸的預(yù)制菜和食品生產(chǎn)企業(yè),，可以根據(jù)本辦法申報評選汕頭市潮汕菜特色品牌名店、名品,、名企,，第五條汕頭市潮汕菜特色品牌名店的申報主體為潮汕菜餐飲服務(wù)經(jīng)營主體，第六條汕頭市潮汕菜特色品牌名品的申報主體為經(jīng)營潮汕特色菜品和小吃的餐飲服務(wù)經(jīng)營主體,，第七條汕頭市潮汕菜特色品牌名企的申報主體為潮汕菜延伸的預(yù)制菜和食品生產(chǎn)企業(yè),，第八條申報主體應(yīng)提供以下申報材料：（一）汕頭市潮汕菜特色品牌名店或名品、名企評定申報表,，各區(qū)（縣）商務(wù)主管部門應(yīng)對申報材料進(jìn)行初審并出具推薦意見報市商務(wù)主管部門,，第十二條獲得汕頭市潮汕菜特色品牌名店、名品,、名企稱號的主體,，第十三條汕頭市潮汕菜特色品牌評定稱號實(shí)行動態(tài)管理。