為深入貫徹重慶市人民政府辦公廳《關(guān)于加快建設(shè)國(guó)際消費(fèi)中心城市的實(shí)施意見》,，打造國(guó)際美食名城，2023年6月,，我委印發(fā)了《關(guān)于開展2023年度重慶地標(biāo)菜挖掘整理工作的通知》,，各區(qū)縣商務(wù)主管部門認(rèn)真開展了地標(biāo)菜推介、篩選工作,，推薦出329道菜品,，8月上旬，我委指導(dǎo)美食文化研究會(huì)組織專家依據(jù)《重慶地標(biāo)菜質(zhì)量技術(shù)規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)和《重慶地標(biāo)菜質(zhì)量技術(shù)規(guī)范實(shí)施細(xì)則》對(duì)申報(bào)菜品進(jìn)行了集中評(píng)審,，最終評(píng)選出100道重慶地標(biāo)菜(名單詳見附件),，為保證質(zhì)量，特向社會(huì)公示,，公示期自即日起3個(gè)工作日,，如對(duì)公告結(jié)果有異議，請(qǐng)?jiān)诠嫫趦?nèi)向我委書面意見反饋,，特此公示附件：2023年“重慶地標(biāo)菜”獲選名單重慶市商務(wù)委員會(huì)2023年8月11日附件下載：2023年“重慶地標(biāo)菜”獲選名單.doc掃一掃在手機(jī)打開當(dāng)前頁,。