按照2023年寧波市職業(yè)技能競(jìng)賽工作方案及《關(guān)于公布2023年象山縣職業(yè)技能競(jìng)賽計(jì)劃的通知》,，決定舉辦2023年第二屆寧波技能大賽烘焙項(xiàng)目象山縣選拔賽,，現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：一、舉辦單位主辦單位：象山縣人力資源和社會(huì)保障局,、象山縣總工會(huì)承辦單位：寧波零廚職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校有限公司二,、參賽對(duì)象參賽對(duì)象為16周歲以上、法定退休年齡以內(nèi),，具有象山縣戶籍（或居住證）或在本縣參加社會(huì)保險(xiǎn)（含單一險(xiǎn)）不低于6個(gè)月的相關(guān)職業(yè)（工種）從業(yè)人員,，三、比賽內(nèi)容競(jìng)賽設(shè)置理論知識(shí)（機(jī)考）,、技能實(shí)操兩項(xiàng),，按理論知識(shí)成績(jī)的20%和技能實(shí)操成績(jī)的80%計(jì)算綜合成績(jī)，以綜合成績(jī)決定最終比賽名次,，競(jìng)賽試題理論知識(shí)和實(shí)際操作技能都依據(jù)西式面點(diǎn)師高級(jí)工（三級(jí)）要求為基礎(chǔ),，并適當(dāng)增加部分技師（二級(jí)）的內(nèi)容及相關(guān)新知識(shí)、新技能和新技術(shù),，理論知識(shí)合格者（60分含以上）進(jìn)入技能實(shí)操比賽,，第一名選手推薦為“象山縣技術(shù)操作能手”榮譽(yù)稱號(hào),，按技術(shù)文件編制標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)定高一等次的技能等級(jí)，優(yōu)勝獎(jiǎng)獲得者認(rèn)定為競(jìng)賽技術(shù)文件標(biāo)準(zhǔn)的技能等級(jí),，已有競(jìng)賽技術(shù)文件編制標(biāo)準(zhǔn)等級(jí)以上的,，附件：2023年寧波市第二屆職業(yè)技能競(jìng)賽烘焙項(xiàng)目象山縣選拔賽技術(shù)文件.docx象山縣技能競(jìng)賽委員會(huì)象山縣人力資源和社會(huì)保障局（代章）2023年7月10日。