為進一步提升養(yǎng)老機構食品安全保障能力和水平,,提高老年人群的獲得感,、幸福感、安全感,,縣市場監(jiān)管局聚焦養(yǎng)老機構用餐安全,,開展養(yǎng)老機構智能“陽光廚房”建設行動,建成養(yǎng)老機構智能“陽光廚房”7家,,全縣共有13家養(yǎng)老機構食堂已取得食品經營許可證,,養(yǎng)老機構“陽光廚房”建設是2023年浙江省民生實事項目,采用“一院一專班,、一院一計策,、一院一方案”模式對建設工作實施項目化、清單式管理,,有序推進養(yǎng)老機構智能“陽光廚房”建設,,工作人員對照“資質規(guī)范化”“廚房清潔化”“操作陽光化”建設標準指導有關單位進行后廚硬件改造提升,養(yǎng)老機構食品安全關系老年人的身體健康,,也是食品安全管理工作重點,,縣市場監(jiān)管局將對養(yǎng)老機構食品安全開展線上線下同步監(jiān)管,確保智能“陽光廚房”建設成果長效化,,守護老年人群飲食安全,。